Menu

L’équipe de la cuisine a sélectionné pour vous 7 plats. Vous pouvez choisir votre lunch ou dîner d’après vos propres goûts. Nous servons le menu en 4, 5 ou 6 plats. Les vins de notre sommelier subliment nos créations

Cabillaud fumée froid
Dashi de pommes de terres | Herbes | Asperge

Porc Duroc
Petit pois | Céleri-rave | Foin

Ombre confit * *
Jus bouillabaise | Aster maritime | Anis

Foie gras terrine *
Betteraves | Rhubarbe

Verbeterd roodbont (mûrit pendant 6 semaines)
Patate douche | Curry | Champignon

Fromages de “Bourgondisch Lifestyle”
Fromage a la place dessert + €5
Fromage supplémentaire + €10

Noix
Filo | Cannelle
&

Chocolat
Dulce de Leche

Menu:
4 plats: — €64,-
* 5 plats: — €75,-
** 6 plats: — €83,-

Vin:
4 plats: — €27,-
* 5 plats: — €34,-
** 6 plats: — €39,-

WINE & DINE • EUR 129,-
BUBBLES, 6-PLATS, VINS, L’EAU ET CAFE

Pour un groupe de 5 personnes ou plus, nous vous demandons de bien vouloir sélectionner le menu. Un menu unique pour la table.
Merci de votre compréhension.

plats et les tarifs sont soumis à modification